Kevät on ovella, ja Tupsy järjestää taas (jo pienimuotoiseksi perinteeksi muodostuneen) viinimaisteluretken Viinille-ravintolaan pe 19.5. klo 18.00.
Tällä kertaa vuorossa on valkoviinejä Ranskan ja Saksan rajalta, Alsacesta.
Ohjelma:
Aloitetaan perinteisesti kertaamalla hieman maistelutekniikkaa, mutta tällä kertaa valkoviinien näkökulmasta. Käydään Alsace alueena, viinit ja niiden taustat perusteellisesti läpi, vanhaan tyyliin rennosti jutustellen. Maistellaan, arvioidaan, keskustellaan niistä ja muistakin esiin tulevista asioista, kiinnostuksen mukaan.
Maistellaan viinejä myös pienen syötävän kera ja huomataan makujen muutokset, kun ruokatuote otetaan kuvaan mukaan.
Iltaan kuuluu:
* Sommelierin alustus ja ohjattu maistelu
* 5 — erilaista laatuviiniä Alsacen viinialueelta Ranskasta 6–7 cl:n maisteluannoksina
* Lohkopala kotitekoista, uunilämmintä piirasta
* 4‑lajin runsaat juustotarjottimet pöydissä, joista jokainen voi leikata mieleisiään
* Hedelmiä ja lisukkeita
* pruuvileipää ja grissiinejä
Mukaan mahtuu 30 viinin ystävää. Omavastuuosuus 27 €.
Sitovat ilmoittautumiset osoitteeseen talous@tupsy.fi
Saat ilmoittautumisen yhteydessä maksuohjeet.